|
8月19日，兰陵县举行“苍山牛蒡”高质量发展研讨会暨创新产品推介会。 此次活动旨在汇聚智慧、共谋发展，深入探讨牛蒡产业高质量发展的路径与机遇。与会专家学者围绕牛蒡种植技术研究、牛蒡加工产业高值化发展路径分析、牛蒡药食同源等内容进行了前沿分享，从种植、加工到健康价值等角度入手，描绘了牛蒡产业高质量发展的宏伟蓝图。 “牛蒡的栽培技术， 是涉及牛蒡产业发展的基础性、前瞻性的重大技术工程。”现场，山东中医药大学教授、博士生导视高德民从牛蒡种植的土地选择、栽培管理、病虫害防治以及采收加工等方面提出了自己的见解。 活动现场，将牛蒡引入兰陵的“第一人”张新谦讲述了“苍山牛蒡”从无到有、从小到大的精彩发展历程。活动主办方进行了牛蒡创新产品推介，消费者代表分享了感受。 “植物软黄金”“蔬菜之王”牛蒡 牛蒡，又名大力子、东洋参，是一种二年生草本植物，根部可作为蔬菜食用，也被广泛用于中医中药，有“植物软黄金”“蔬菜之王”美誉，是公认的“长寿菜”。 牛蒡的营养价值堪比人参，胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。 《本草纲目》有载：牛蒡，“通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。” 《名医别录》记载牛蒡果实具有疏散风热，宣肺透疹，散结解毒之功效；根具有清热解毒，疏风利咽之功效。 《中国药植图鉴》指出，牛蒡的根、茎、叶均可食用，并具有很高的营养价值和药用价值。 世界著名营养保健专家艾尔·敏德尔博士所著《抗衰老圣典》描述，牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。 临沂鼎新农产品有限公司，成立于2011年10月21日，注册资本300万，是一家集牛蒡种植以及产品研发、生产、销售于一体的现代化农业企业，也是拥有双QS生产许可企业。 鼎新农产按照县委县政府关于加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系要求，发挥支部堡垒、党员先锋作用，精耕牛蒡产业，大力实施农产品品牌战略，在现代农业、乡村振兴中贡献“新”力量。  |
