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牛蒡是菊科牛蒡属植物，因形似牛尾而得名。牛蒡是原产于我国的，当时是以野生为主。在公元940年前后传入日本，在日本栽培驯化出多个品种。 现在日本人把牛蒡根奉为营养价值极佳的高档蔬菜，可与人参媲美，赋予其“东洋参”的美誉。 其实，牛蒡在我国有着更为悠久的药用和食用历史。 我们的祖先很早就开始食用牛蒡了，古时候虽然物质不发达，但将食材变美味的方法还真不少。比如，《山家清供》中是这样吃牛蒡的：“蒡脯，孟冬后，采根净洗、去皮煮，毋令失之过，捶扁压干，以盐、酱、茴、萝、姜、椒、熟油诸料研细，浥一两宿，焙干。食之如肉脯之味。” 《本草纲目》有载：牛蒡，“通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。” 《名医别录》记载牛蒡果实具有疏散风热，宣肺透疹，散结解毒之功效；根具有清热解毒，疏风利咽之功效。 《中国药植图鉴》指出，牛蒡的根、茎、叶均可食用，并具有很高的营养价值和药用价值。 兰陵县自20世纪80年代引进牛蒡种植，经过改良和提升，现已发展成为全国闻名的牛蒡种植基地，年均种植面积10万亩以上，年产量30万吨，全国市场占比50%以上。出口日本、韩国、欧美等地。 临沂鼎新农产品有限公司，成立于2011年10月21日，注册资本300万，是一家集牛蒡种植以及产品研发、生产、销售于一体的现代化农业企业，也是目前国内牛蒡行业唯一一家拥有双QS生产许可企业。 牛蒡原材料：截选优质牛蒡根中段50厘米片型均匀、营养集中的部位，入库，0.5°c 环境下恒温冷藏100天，牛蒡营养成分自然沉淀。 蒡之道·牛蒡茶：片片精选，茶汤金黄明亮，茶香醇厚，入口甘醇清香润泽，男女老少四季皆宜。搭配新疆库尔勒地区大枣、枸杞，营养更丰富。 蒡之道·牛蒡晶：牛蒡提纯活性成分充分释放，富含丰富蛋白质及膳食纤维等，肌体更容易吸收。 蒡之道·黄金牛蒡丝：清爽可口，营养丰富，开胃健食，开袋即食。
中国牛蒡之乡”庄坞镇
蒡之道牛蒡系列产品 原产地直销联系电话13520236201  |
