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牛蒡茶、牛蒡面、牛蒡零食、牛蒡胶囊、牛蒡酒……在山东兰陵县，丰富的牛蒡产品让消费者目不暇接。 牛蒡有多种药用价值。作为“中国蔬菜之乡”“牛蒡之乡”，兰陵县的牛蒡种植面积达10万亩。一株牛蒡，百味产品。种植户们依托牛蒡开发的一系列产品及农业旅游项目，拓宽了市场渠道。 临沂炒鸡配上兰陵牛蒡，“牛蒡鸡”更是成为人们争相尝鲜的美食；兰陵牛蒡、苍山大蒜、长城辣椒等兰陵特色地标食材，组合出一道道美味…… “‘百味’牛蒡拓宽的不仅仅是市场之道，更是我们兰陵的乡村致富路、百姓增收路。”兰陵县委副书记、县长李春仲说。 目前，兰陵县的牛蒡总产值达34亿元，对当地的产业振兴、乡村振兴发挥了重要作用。作为牛蒡产品的主产地，兰陵县庄坞镇的牛蒡产品加工企业已发展到100余家，辐射带动牛蒡种植、加工、运输产业链上20余万人就业、增收。 “现在，通过牛蒡种植、牛蒡运输等，很多村民都已经发家致富。”大面积牛蒡种植户们，还拓展到了周边省市，面积达到一千多亩，给当地村民带来很多就业机会。  |
