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牛蒡，又名恶实、东洋参，有“植物软黄金”、“蔬菜之王”的美誉，被日本人、韩国人称为“长寿菜”。 《本草纲目》中有载：牛蒡，“通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。”牛蒡的营养价值堪比人参，胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。 这些年以来人们对于食材的多元化需求和养生的需要，牛蒡这一“蔬菜之王”“长寿菜”越来越受到食客的青睐，无论是星级酒店、餐饮店还是居家食用，成为常备菜。 尤其是夏天，牛蒡切丝凉拌，因其做法简单一看就会，且清爽可口解油腻，成为夏天餐桌上的可口凉菜。 另外，蒡之道·牛蒡茶，栗香浓郁、回味甘醇、香气高、耐冲泡，浅酌慢饮中，不知不觉便降了这暑气。 蒡之道·牛蒡茶，甄选“中国牛蒡之乡”山东省庄坞镇优质牛蒡，科学的生产工艺，生产的每一粒牛蒡片，肉质厚实、无杂质。原材料只取90cm以上原生牛蒡，去头去尾仅取中端50cm规格均匀、营养充分的段位。经过低温0.5°C储藏180天，牛蒡中的水分汽化，聚糖和低聚糖充分积累。72小时日光浴自然干燥后，再经过人工二次筛选，淘汰率达20%。延续了传统的人工炒制工艺，使得茶片受热均匀，更加全面地锁住了牛蒡中的营养成分。 “植物软黄金”、“蔬菜之王”牛蒡，可调伴成凉菜，也可以搭配其他食材烹饪食用，还可以冲泡成茶，营养健康味道好。 原产地直供，品质保障 联系电话：15564922777  |
