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早前，兰陵县人民政府发布《关于培育发展预制菜产业的十二条实施意见》，培育发展预制菜产业，提高农产品附加值。临沂市鼎新农产品有限公司作为深耕牛蒡全产业农业科技企业，抓住新“风口”，让互联网为牛蒡预制菜插上腾飞的翅膀，推出蒡之道·黄金牛蒡丝热销各地。 十二条实施意见提出，要提扩大现有平台产力，通过政策扶持、金融赋能等形式，指导企业提档升级和扩大生产规模，力争扶持培育一批在预制菜业界有较大影响力的龙头企业和单项冠军企业。 “中国牛蒡之乡”兰陵县庄坞镇，目前，牛蒡种植面积2万余亩，并辐射带动周边地区种植近10万亩，年入库十亿斤，主要以柳川、理想、白肌等品种为主，具有优质、高产、高效的品质。 《本草纲目》有载，牛蒡“通十二经脉，除五脏恶气”、“久服轻身耐老”。牛蒡胡萝卜素是普通胡萝卜素的150倍，享有“蔬菜之王”美誉，受到市场广泛青睐。 根据市场对于预制菜的迫切需求，2022年年初，临沂鼎新农产品有限公司率先面向市场推出蒡之道·黄金牛蒡丝，通过技术攻关克服了牛蒡丝短期氧化变黑的壁垒，冷链保质期长。源头直供，开袋即可烹饪或凉拌，健康养生、美味清脆。 临沂鼎新农产品有限公司负责人杨秀凤说，企业在临沂市兰陵县、济宁市汶上县以及河南、河北发展牛蒡规模化种植，基地种植面积达800亩，年产优质鲜牛蒡200万公斤，为发展牛蒡预制菜提供了得天独厚的条件。除传统销售以外，今年以来，企业通过互联网与广大网友互动，直播带货，蒡之道·黄金牛蒡丝热销各地。 庄坞镇牛蒡预制菜，大有可为，未来可期。 蒡之道·黄金牛蒡丝，临沂运营中心：兰山区通达路与金雀山路交会南200米路西，联系电话：15564922777 |
