|
国家卫生部门2002年公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定牛蒡子和根是保健品，2013年8月国家卫计委同意将牛蒡根作为普通食品管理。 牛蒡虽然有个牛字，但是并不是牛身上的，而是一种植物，或许因为它又粗又直的外形像牛鞭，因此而得名吧，也被称为牛鞭菜。 牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”；《名医别录》称其“久服轻身耐老”。世界著名营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著《抗衰老圣典》中这样描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。” 牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，符合中医“一消，必有一补”的理论。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。 “中国牛蒡之乡”山东省庄坞镇，特产优质牛蒡。其中，蒡之道·牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡晶、牛蒡花茶、牛蒡红枣枸杞茶，从种植、仓储、研发、生产等各个方面均具有扎实的基础，产品广受消费者青睐~ 盛夏，除了绿豆粥，常喝牛蒡茶，会有意想不到的收获。 什么时间喝最好呢？ 早晨空腹饮用牛蒡茶，效果最佳。牛蒡茶饮用时间一般建议在饭后一小时，早上起来可以空腹喝一杯温热的牛蒡茶，上午下午上班或在家可以代替茶饮用，晚上临睡前一小时不要喝牛蒡茶，夏季请喝牛蒡茶。  |
