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最近山东拉面哥广受全国网友关注，卖3块钱一碗的拉面，坚持15年不涨价，目的是让老百姓都能够吃的起，在这个浮躁的社会，的确令人感动。
在临沂市，距离拉面哥所在的费县梁邱镇不远的兰陵县庄坞镇，“牛蒡一姐”杨秀凤，有着山东人的热情和朴实，与牛蒡打了32年交道，极富山东人不断探索、奋斗不止的韧劲。
上世纪80年代中期，国内牛蒡的种植体量并不大，更难言庄坞的牛蒡。1989年，刚踏出校园的杨秀凤凭借一股子山东人的闯劲，第一个参与当地组织的牛蒡种植培训，0.2亩地第二年产了200多公斤鲜牛蒡。作为经济作物，牛蒡亩产值高于粮食，但是受限于当时人们保守的思想，大家不愿改变长久以来形成的种植结构，也正是杨秀凤坚持推广牛蒡种植，一步一个脚印拓展鲜牛蒡的销路，庄坞人才逐渐开始有人跟种牛蒡。2000年前后，庄坞种植牛蒡的人逐渐多了起来……
32年坚持种植最好的牛蒡，最实惠的价格卖给每一位消费者。庄坞镇拧成一股绳，发展到现在规模化种植牛蒡，成为名副其实的“中国牛蒡之乡”。
农民对于土地的感情是贴到心坎里的，是在牛踩马踏、粪汁四溅的农耕中培养起来的。杨秀凤32年初心不改，脚踏实地种牛蒡，大家都习惯称她为“牛蒡一姐”。
牛蒡在《本草纲目》、《本草经疏》等古代医学典籍和《现代中药学大典》、《中药大辞典》中均有详细记载和论述，《本草纲目》详载：“牛蒡性温，味甘无毒，通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。”牛蒡除了作为一款中药材药用以外，可以作为一款蔬菜烹饪食用，还可以切片加工成牛蒡茶，茶汤色泽金黄，香味宜人，口感醇厚回甘。
2010年4月2日，国家农业部门批准对“苍山牛蒡”实施农产品地理标志登记保护；2016年，神舟十一号“航天育种牛蒡”搭载了33天；2017年7月，庄坞牛蒡被送到了“雪龙”号科考船，为“雪龙”号科考队员“服务”，助力我国极地科学考察事业；2020年，牛蒡入选张伯礼院士团队研制的“清感饮”……
32年坚持只种好牛蒡，“牛蒡一姐”杨秀凤凭借着山东人骨子里的执着和韧劲，一路脚踏实地走了过来，“我就是希望通过我和我们家乡人的努力，有朝一日让牛蒡走上千家万户的餐桌。让大家了解牛蒡，让牛蒡成为大众的蔬菜，让牛蒡茶成为大众化的茶。
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