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作为名副其实的“洋博士”，胡适一生获得过35个“荣誉博士”称号，但他的生活起居却一直保持着中式传统，吃菜以徽菜为主，喜欢喝茶。
1914年，美国伊萨卡下了场大雪，胡适赏完雪景，即回家烹茶写诗，其《大雪放歌》里更有“归来烹茶还赋诗，短歌大笑忘日昳。”看来，大雪天气，在家里喝喝茶写写诗也是很惬意的呢！想来，“喝茶能启发灵思”也不是没有根据的。
“实力蹭茶达人”闻一多，蹭茶是冬天里最好的事。与生活优渥的胡适不同，爱国诗人闻一多喝茶全靠——“蹭”。对他而言，喝茶是生活中最重要的事儿，没有茶喝的日子简直没法过。美国留学时，他就常常写信回家讨茶喝；回到国内，在青岛教书时，他还要找梁实秋蹭茶喝；即便后来随西南联大迁至昆明，他还要找好友叶公超蹭茶喝。
喝茶不易，蹭茶更不易，尤其是冬天。偶尔蹭一次成功，他还要向人炫耀：“自公超来，冬天也有热茶喝，因他有一个洋油炉子”。好茶难得，拥有一个随时能蹭茶喝的茶友更难得！
“资深老茶客”老舍，一日三餐，四季有茶。跟所有老北京人一样，老舍跟茶的缘分是从幼年就开始的。幼年时期，庙会上身穿白大褂煮茶的茶艺师傅给他留下了深刻印象，也由此，他开始喜欢上了喝茶。每每登门造访，常向主人大喊：客人来了，茶沏好了吗？而这时，他的挚友冰心便会拿出来家乡的茶来招待她，茶香馥郁扑鼻，总不免令先生啧啧称奇。
身为老茶客的他，茶瘾很大，以至于一日三餐都要来一杯，看来无论什么季节，茶都是他的日常必备。《茶馆》的创作，应该也跟多年老茶客的经验密不可分。
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