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兰陵县农业农村局的统计数据显示，全县455家预制菜企业已形成12大类200余款产品矩阵，已培育市级以上龙头企业94家，省级以上农业产业化联合体9个，省级农业产业强镇6个，2024年产值突破120亿元。这种蜕变源于“五品五标”工程的深度实施：通过品种改良、品质提升、品牌塑造，配合标准化生产体系，使得“苍山大蒜”品牌价值飙升至275亿元，“兰陵牛蒡”精深加工产品溢价率大幅提高。 ——来源大众日报，2025年4月16日报道 “兰陵牛蒡”通过品牌赋能与精深加工，实现了产品价值的显著跃升，市场竞争力大幅增强。 牛蒡，又名大力子、东洋参，是一种二年生草本植物，根部可作为蔬菜食用，也被广泛用于中医中药，有“植物软黄金”“蔬菜之王”美誉，是公认的“长寿菜”。 牛蒡的营养价值堪比人参，胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。 临沂鼎新农产品有限公司（临沂源升和金生物科技有限公司），是集牛蒡种植以及产品研发、生产、销售于一体的现代化农业企业，也是国内牛蒡行业拥有双QS生产许可企业。 临沂鼎新农产品有限公司（临沂源升和金生物科技有限公司）牛蒡品牌“蒡之道”系列牛蒡产品，基于科学理念与工艺精心打造—— 牛蒡原料：精选牛蒡根中段约50厘米，片型均匀、营养富集，经0.5℃恒温冷藏约100天，促进营养成分自然沉淀。 牛蒡茶：原料经严格筛选，茶汤色泽金黄明亮，香气醇厚，口感甘润，适宜日常饮用。亦可搭配新疆库尔勒红枣、枸杞等，丰富饮用体验。 牛蒡晶：通过工艺提取牛蒡活性成分，保留蛋白质与膳食纤维等，易于人体吸收。 黄金牛蒡丝：口感清爽，开袋即食，方便快捷，适合佐餐或作为日常膳食搭配。 “蒡之道”致力于以优质牛蒡产品，为消费者提供健康膳食选择。
“中国牛蒡之乡”兰陵县庄坞镇
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