牛蒡原产我国,后经日本等国改良提升后,在二十世纪八十年代被引进到兰陵县(原苍山县)种植,1990年开始大面积的栽培,现在年均种植面积10万亩以上,年产量可达30万吨,主要销往日本、韩国、台湾等地,2004年2月被国家特产委命名为“中国牛蒡之乡”。
牛蒡富含菊糖和人体所需的多种维生素及矿物质,其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位。粗纤维含量高于各种蔬菜,其综合营养价值远远超出各种蔬菜,因此享有“蔬菜之王”的美誉。它含粗膳食纤维,能清理体内垃圾,促进新陈代谢,改善体内循环,有利于身体健康。
以上内容来源:兰陵县政府网站
7月21日,县委书记王康亮在庄坞镇牛蒡产业园,王康亮听取项目相关情况介绍,他强调,要延伸产业链条,加快推进牛蒡精深加工,进一步优化产品结构,推动集培育、种植、生产、加工、销售为一体的全产业链提档升级。
《本草纲目》有载:牛蒡,“通十二经脉,除五脏恶气,久服轻身耐老。”《名医别录》记载牛蒡果实具有疏散风热,宣肺透疹,散结解毒之功效;根具有清热解毒,疏风利咽之功效。
临沂鼎新农产品有限公司,是一家集牛蒡种植以及产品研发、生产、销售于一体的现代化农业企业,也是国内牛蒡行业拥有双QS生产许可企业。近年来,临沂鼎新农产品有限公司不断延伸产业链条,加快推进牛蒡精深加工,推出的蒡之道·牛蒡茶、牛蒡菜等系列产品,受到消费者认可。
牛蒡原材料:截选优质牛蒡根中段50厘米片型均匀、营养集中的部位,入库,0.5°c 环境下恒温冷藏100天,牛蒡营养成分自然沉淀。
蒡之道·牛蒡茶:片片精选,茶汤金黄明亮,茶香醇厚,入口甘醇清香润泽,男女老少四季皆宜。搭配新疆库尔勒地区大枣、枸杞,营养更丰富。
蒡之道·牛蒡晶:牛蒡提纯活性成分充分释放,富含丰富蛋白质及膳食纤维等,肌体更容易吸收。
蒡之道·黄金牛蒡丝:清爽可口,营养丰富,开胃健食,开袋即食。
![]() |