端午,这个充满艾草清香的季节,除了软糯的粽子,还有一种扎根齐鲁大地的“养生黄金”正悄然成为健康餐桌的主角——它,就是来自“中国牛蒡之乡”山东庄坞的牛蒡! 如果说乌镇是江南水乡的温柔代表,那么山东兰陵的庄坞镇则是北方农耕文明的厚重缩影。这里土壤肥沃、气候宜人,悠久的种植历史孕育出根须饱满、药食同源的优质牛蒡,更是“中国牛蒡之乡",每一根牛蒡都饱含沂河故道的滋养,堪称“土中人参”! 夏日养生“蒡”样多 《本草纲目》载牛蒡“通十二经脉,除五脏恶气”,尤其适合夏季调理: 清火排浊:富含膳食纤维,助力肠道轻盈; 温补不燥:性平味甘,伏天进补无负担; 食饮皆宜:可炖汤、凉拌,还能制成清爽牛蒡茶! 推荐搭配 牛蒡排骨汤:温润滋补,端午家宴点睛之笔 柠檬牛蒡丝:酸辣开胃,唤醒夏日味蕾 牛蒡红枣茶:午后一杯,祛湿养颜两相宜 从田间到舌尖的匠心 在庄坞,牛蒡种植仍延续古法: 现挖现发,锁住营养 每一根牛蒡,都是农人顺应天时的自然馈赠。 这个端午,不妨让庄坞牛蒡为餐桌添一份健康底蕴。“中国牛蒡之乡”的滋味,正在等您细细品味…… 温馨提示 庄坞牛蒡虽好,但体质特殊者建议咨询医师哦~ #端午节 #药食同源 #夏季养生 #中国牛蒡之乡
“中国牛蒡之乡”兰陵县庄坞镇
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