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牛蒡，“蔬菜之王”，《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡中含有非常丰富的蛋白质、钙质、维生素以及胡萝卜素，其中胡萝卜素是普通胡萝卜素的150倍，这些营养都是人体必不可缺少的营养物质。牛蒡作为“蔬菜之王”百搭蔬菜一千多年前，日本从我国引进并改良成食物。在二十世纪八十年代被引进到兰陵县（原苍山县）种植，1990年开始大面积的栽培，现在年均种植面积10万亩以上，年产量可达30万吨，主要销往日本、韩国等地，2004年2月被国家特产委命名为“中国牛蒡之乡”。 牛蒡可制成牛蒡茶。牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故有黄金牛蒡茶的称谓。  牛蒡煲鸡汤：牛蒡与鸡肉相搭配，可以增添食材的鲜味，提高汤的口感。这种汤对于滋补身体、补充营养有很好的作用。 牛蒡煲排骨汤：牛蒡与排骨搭配，可以补充钙质和蛋白质，对于骨骼健康非常有益。 牛蒡煲豚骨汤：牛蒡与豚骨相结合，可以增加汤的醇厚口感，同时丰富了汤的味道。这种汤可以滋补脾胃、增加食欲。 另外，还可以和鱼头、鲜虾、山药、鲜菇等一起煲汤，对人体有一定的好处。 “中国牛蒡之乡”庄坞镇，临沂鼎新农产品有限公司作为一家集牛蒡种植、仓储、研发、生产、销售于一体的现代农业企业，始终注重从源头种子把关，向每一根牛蒡、每一片牛蒡茶、每一包牛蒡丝负责，筑牢食品安全防线。蒡之道·黄金牛蒡菜，开袋即食。
蒡之道·黄金牛蒡丝
开袋即食厨房必备的“蔬菜之王” 原产地直销联系电话13520236201 |
