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茶，是最中国的风物。
牛蒡，又名大力子、牛菜、东洋参，为菊科草本直根类两年生植物，原产我国，公元920年左右传入日本。《本草纲目》中有载：牛蒡性温、味甘无毒，“通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。”牛蒡，享有“蔬菜之王”美誉，富含丰富的蛋白质、钙质、维生素以及胡萝卜素，其中胡萝卜素是普通胡萝卜素的150倍，是人体必不可缺少的营养物质。
“中国牛蒡之乡”庄坞镇牛蒡产业从业人员1万多人，现有牛蒡产品加工企业100余家，其中规模化企业11家，恒低温库63座，年储存量达1.5亿斤，建有牛蒡提纯、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡酱菜等高标准牛蒡产品加工生产线100多条，年产值达26亿元，年出口创汇1500万美元。
作为“中国牛蒡之乡”庄坞镇优质牛蒡品牌，蒡之道，这些年以来始终致力于牛蒡物质、精神层面的深耕。
物质层面，茶是饮品。这些年，蒡之道·牛蒡茶矢志于让牛蒡茶回归饮品的自然属性，为千万用户寻找一杯健康好茶。以空间维度，从色香味形到地标源头，重新发现“中国好茶”。
精神层面，茶是品饮。这些年，蒡之道·牛蒡茶始终以时间维度，从神农饮茶，秦代调煮到陆羽主张“饮茶有道、简约净化”的饮茶方式，再到茶文化在历史、人文、气候等变迁中的不断演化，再到茶饮与不同时代、不同地域生活方式的深度融合、演变，从传统茶、拼配茶、调饮茶的发展脉络，深度体会国人对于茶的认知渊源和发展脉络，从中汲取茶文化，构建一个极富特色又带有深厚文化地域的蒡之道·牛蒡茶，茶文化图腾。
蒡之道·牛蒡茶的茶香，发端于口齿，在口舌间激荡萦绕，却在心头百转千回。让人回过神才发现，关于生活，关于经历，关于美好的所有想象，其实总与牛蒡茶的香气和茶味息息相关。喝牛蒡茶，品味人生已然成为了一种人生境界。
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